基本情報
| 店名 | 極旨 |
| 住所 | 〒861-4203 熊本市南区城南町隈庄８２５−１ |
| 電話番号 | 0964-42-8572 |
| 駐車場 | 有り（１２台） |
| 注文方法 | 券売機 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 座席数 | カウンター８席、テーブル２卓、座敷２卓 |
| 卓上調味料 | ラー油、一味、酢、フライドガーリック、魚粉、桜エビ粉末 |
| 公式instagram | https://www.instagram.com/gokuu_2022/ |
地図（googleマップ）
メニュー
| ラーメン |
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| らぁめん並盛（150g） 1,000円 |
| らぁめん中盛（200g） 1,300円 |
| らぁめん大盛（300g） 1,600円 |
| チーズらぁめん並盛（150g） 1,200円 |
| チーズらぁめん中盛（200g） 1,500円 |
| チーズらぁめん大盛（300g） 1,800円 |
| つけ麺 |
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| つけ麺並盛（200g） 1,000円 |
| つけ麺中盛（300g） 1,300円 |
| つけ麺大盛（400g） 1,600円 |
| つけ麺大大盛（500g） 2,000円 |
| まぜそば |
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| まぜそば並盛 1,150円 |
| まぜそば中盛 1,400円 |
| まぜそば大盛 1,650円 |
| サイドメニュー |
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| チャーシュー丼（小盛り） 500円 |
| チャーシュー丼（並盛り） 900円 |
| チャーシュー味玉丼（並盛り） 900円 |
| 味玉丼（並盛り） 700円 |
| カレーライス（並） 1,150円 |
| カレーライス（大） 1,300円 |
| ライス 350円 |
| 半ライス 250円 |
| めかぶごはん 450円 |
| トッピング |
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| 肉マシ（３～４切れ） 450円 |
| 肉マシ（５～６切れ） 750円 |
| 味玉（半熟味付卵） 160円 |
| のり（４枚） 170円 |
| タレ（旨辛） 170円 |
| タレ（カレー） 170円 |
| ドリンクメニュー |
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| 缶ビール 450円 |
| ハイボール 450円 |
| ノンアルコールビール 400円 |
| ソフトドリンク 180円 |
| 炭酸水 250円 |
| ウーロン茶 250円 |
※メニュー情報は2025年9月時点です。
