基本情報
| 店名 | 支那そば北熊 総本店 |
| 住所 | 〒861-8003 熊本市北区楠１丁目１２−４８ |
| 電話番号 | 096-338-7562 |
| 駐車場 | 有り（１３台）※向かいのセブンイレブンに７台駐車可 |
| 注文方法 | 券売機 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 座席数 | カウンター１１席、テーブル２卓、ボックス席２卓 |
| 卓上調味料 | コショウ、餃子のタレ、ラー油、ニンニクしょうゆ、自家製辛ダレ |
| 公式ＨＰ | https://hokuyu-shinasoba.com |
地図（googleマップ）
メニュー
| ラーメン |
|---|
| 北熊支那そば（並） 950円 |
| 北熊支那そば（大） 1,100円 |
| 北熊支那そば（小） 850円 |
| 味玉入り北熊支那そば（並） 1,100円 |
| 味玉入り北熊支那そば（大） 1,250円 |
| 味玉入り北熊支那そば（小） 1,000円 |
| 焼豚入り北熊支那そば（並） 1,400円 |
| 焼豚入り北熊支那そば（大） 1,550円 |
| 焼豚入り北熊支那そば（小） 1,150円 |
| 北熊スペシャル支那そば 1,400円 |
| 東京風支那そば（並） 970円 |
| 東京風支那そば（大） 1,120円 |
| 東京風支那そば（小） 870円 |
| つけ麺（並） 990円 |
| つけ麺（大） 1,140円 |
| つけ麺（小） 890円 |
| 北東めん（並） 1,020円 |
| 北東めん（大） 1,170円 |
| 北東めん（小） 920円 |
| 味玉入り北東めん（並） 1,170円 |
| 味玉入り北東めん（大） 1,320円 |
| 味玉入り北東めん（小） 1,070円 |
| 札幌支那そば（並） 1,100円 |
| 札幌支那そば（大） 1,250円 |
| 札幌支那そば（小） 1,000円 |
| 野菜入り支那そば（並） 1,190円 |
| 野菜入り支那そば（大） 1,340円 |
| 野菜入り支那そば（小） 1,090円 |
| 追加トッピング |
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| 味玉 150円 |
| 支那竹 200円 |
| バター 150円 |
| 温もやし 150円 |
| コーン 150円 |
| きくらげ 150円 |
| 焼豚 500円 |
| ネギ 150円 |
| 追加背油 150円 |
| セットメニュー |
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| Ａセット（チャーハン＋餃子３個） 550円 |
| Ｂセット（ライスorおにぎり１個＋餃子３個） 400円 |
| Ｃセット（ルー飯） 350円 |
| チャーハンセット 500円 |
| サイドメニュー |
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| 餃子（３個） 300円 |
| 餃子（６個） 540円 |
| 餃子（９個） 810円 |
| チャーハン 900円 |
| おにぎり（１個） 200円 |
| おにぎり（２個） 400円 |
| ごはん（並） 300円 |
| ごはん（並） 150円 |
| 期間限定メニュー |
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| 冷し中華（並） 1,100円 |
| 冷し中華（大） 1,250円 |
| 冷し中華（小） 990円 |
| ドリンクメニュー |
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| 瓶ビール 600円 |
| 角ハイボール 400円 |
| ノンアルコールビール 400円 |
※メニュー情報は2025年5月時点です。
