浜線からけやき通りにかけてのラーメン激戦区にある里屋さんに久々の訪問。今回はしょうゆらーめんをオーダー。着丼したラーメンの麺は中太のストレートでモチモチとした食感。麺1本の長さが普通のラーメンよりも短くて啜りやすい。スープはすっきりとした醤油味でごま油の風味と酢のような酸味が感じられる。トッピングはチャーシュー2枚、メンマ、ネギ、ノリ、そぼろ肉といった構成。チャーシューは柔らかくてジューシー。このラーメンの特徴でもあるそぼろ肉はラー油で味付けされていてスープに溶け込ませると味変アイテムとなる。酸味と辛みで体が温まる寒い冬にもってこいの一杯。