半年振りにとりのすけに再訪。今回は塩ラーメンを購入し前回食した醤油との比較を試みる。着丼したラーメンの麺は中細のストレートでモチモチとした食感。スープは甘みのある塩味白湯スープでコーンスープのようなポタージュ感がある。トッピングは厚めの炙りチャーシュー１枚、メンマ、ネギ、レモンの皮といった構成。炙りチャーシューは厚みがあり香ばしくて旨い。醤油ラーメンと比較するとトッピングがフライドオニオンからレモンの皮に変わっているが、塩味のスープにレモンの酸味がマッチしていて良い。個人的には醤油味のほうが好み。次回は未食の濃厚シリーズにチャレンジしてみたい。