佐賀源流陽向第二章健軍店に久しぶりの訪問。駐車場が近接地に増設されていて満車の心配が解消されていた。久しぶりの今回はノーマルなラーメンを券売機で購入。カウンター越しに店員さんがラーメンを作る過程を見ることができて安心感がある。着丼したラーメンの麺は細麺ストレートで柔らかめの湯で加減。スープは呼び戻しスープで旨味が凝縮されたとんこつスープで塩気が効いている。トッピングはチャーシュー２枚、ネギ、メンマ、ノリといったシンプルな構成。チャーシューは肉感を味わうタイプでしっかりとした食感。無料サービスの辛子高菜や紅ショウガを途中で追加して味変も楽しめる。若いスタッフが元気よく作るラーメンはパワフルさとワイルドさを兼ね備えた満足の一杯だった。