次々と店舗を増やして熊本県内で最も勢いのある富喜製麺所。いつのまにかモバイルオーダーに変化していたが今回はワンタン中華そばをオーダー。麺の量は普通で背油を追加した。中太ストレート麺はもちろん自家製で、やや固めの湯で加減だがプリプリとした食感が楽しめる。スープは魚介の風味が香る醤油味で追加した背油がコクを増し、黒コショウがピリッとしたアクセントになっていて旨い。トッピング具材は薄めのチャーシュー２枚、ネギ、メンマ、大きめのワンタンが３つ添えられている。ワンタンには大きめの肉団子が入っていて食べ応えがあり満足の一杯だった。