定期的に食べたくなる鶏豚骨ラーメンを今回は醤油味でオーダー。濃厚でとろみのある鶏白湯スープに中太のちぢれ麺が相性が良く、いつも夢中で食べ終わってしまう。具材はチャーシュー２枚にメンマ、のり１枚、白髪ネギ、カイワレといった構成で、メンマは特に美味い。この旨いラーメンが熊本で食べられることに感謝。