国道４４３号線のロードサイドに店舗を構えるラーメン大和。運良く駐車場に１台分のスペースがあったので速やかに駐車していざ入店。入口にある券売機で基本のラーメンをオーダー。食券を店員さんに手渡して１分程度あっという間にラーメンが提供された。これ程までに早く提供されるラーメン店は他にはない。麺は細麺ストレートでやや固めのゆで加減。トッピングはチャーシュー２枚、ネギ、キクラゲ、味付煮玉子1/4といった構成。特にチャーシューは厚みがあり680円という価格とは思えないほどの逸品。スープはにんにくの効いた豚骨でマー油やフライドガーリックが浮いていて、塩気とにんにく風味のバランスが良く非常に美味い。夢中になって一気に完食してしまった。このラーメンは個人的に大好きなラーメン。