ラーメン処 天心ラーメン 780円

最近ビュッフェメニューが無くなり話題となった天心に初訪。入口の券売機が故障中とのことでカウンターにて天心ラーメンをオーダー。麺は細麺のストレートで軟らかめの茹で加減。スープは豚骨の旨味が濃縮されていてコッテリとしている。トッピング具材はキクラゲ、ネギ、そして大きなチャーシューが1枚。スープに浮いている焦がしニンニク油が甘みのある豚骨スープにマッチして良い。半分を食べ終えたところでは無料サービスの紅しょうがと辛味噌を加え味変を楽しみながら完食。ガツンとした食べ応えのあるラーメンで大満足の一杯だった。なお、コッテリしすぎて床がツルツルとしているので足元にはくれぐれもご注意を。
