スマホでＱＲコードを読み取り注文するスタイルに手こずりながらも魚介系豚麺をオーダー。トンコツスープに魚介の風味と柚子の香りが加わった和風なスープにはストレート細麺が相性が良い。ちなみに三種類の太さが選べるので他の麺も試してみたい。具材は長ネギ、煮たまご半切り、大判海苔１枚、ほろほろ系のチャーシューが３枚、そして辛み系の赤ダレが中央に乗っていて少しずつ溶かしながら食べていくと程よい辛みが丁度よい。ここでしか味わえない独特な旨さの一杯。