天和(てんほう) ラーメン700円

メニューはラーメン一択のこの店で食したラーメンは、清湯っぽい透明の豚骨スープに自家製の中細ストレート麺がツルツルした食感で相性が良い。具材は薄切りのチャーシュー3枚(豚ロース)に青ネギとキクラゲ、そして小さめのノリが1枚という構成。熊本ラーメン特有のニンニクチップは乗っていないが胡椒の粉末らしきものがふりかけてありパンチを増している。スープはやや豚骨の風味を感じるがニンニク油と思われる香味油が味を整えている。