合志市に新たにオープンした「まるい」に初訪。あの保田窪の名店「樹」の系列店とのことでメニュー構成は「樹」と似ている感じ。初訪の今回は鶏豚骨（醤油）をオーダー。店内には有名スポーツ選手のサイン色紙が飾られており既に来店されているようだ。新店ならではの若干の待ち時間を経てラーメンが着丼。麺は黄色を帯びた中太のちぢれ麺でモチモチの食感。スープはかなり濃厚でとろみがあり本家よりも鶏感が強い感じ。トッピング具材はチャーシュー２枚、ネギ、メンマ、ノリ１枚、カイワレといった構成。スープの旨味が強烈ですべてのトッピング素材にまで味が浸み込んでいて、これは完全にごはんのおかずになるラーメン。いずれは他のメニューも本家と食べ比べてみたい。