寒くなると無性に食べたくなる味噌ラーメン。今回は熊本市南区の国道３号線沿いにある味噌乃家十禅寺店にて味玉味噌ラーメンをオーダー。着丼したラーメンのトッピングは炙りチャーシュー２枚、ネギ、野菜炒め、味玉といった構成。麺は中太のちぢれたまご麺でモチっとした食感。スープは熱々の濃い目の味噌スープでピリッとした辛味がありニンニクが程よく効いている。野菜炒めの具は、もやし、キャベツ、コーン、ニンジン、ニラ、タマネギ、かまぼこ、キクラゲ。あまりにも旨い味噌スープは残すのがもったいなく感じるほどで完飲必須。食べ終える頃には体が温もり寒い冬にはやっぱり味噌ラーメンと実感する一杯だった。