かなり久しぶりに龍の家に訪問。今回はナムコワンダーシティ店。県内に数店舗を構えどこでも安定したラーメンが食べられる。満席だったので待合い席で並んでいる間に店員さんからメニューを渡され、とんこつこく味を麺の硬さ「ふつう」でオーダー。店内に入り着席するといなや、即座にラーメンが着丼しオペレーションの良さに感心した。着丼したラーメンの麺は細麺ストレートで小麦が香るタイプで旨い。スープは臭みの無い上品な豚骨でコクを増す背油と赤みのある香味油が浮いている。トッピングは炙りチャーシュー３枚、キクラゲ、もやし、ネギに辛ダレが添えられている。無料サービスの辛子高菜や辛もやしなどで味変を楽しみながら、どんぶりに描かれた龍が姿を現すまで完飲完食してしまう安定した旨さの一杯だった。